Viime viikolla vietettiin Suomalaisen ruoan päivää ja siksi haluan jakaa ravintolasuosituksen ravintolaan jonka menu perustuu juurikin puhtaisiin, kotimaisiin sesongin mukaisiin raaka-aineisiin ja aitoihin makuihin skandinaaviseen tyyliin. Ravintola on Levin Iglujen oma ravintola Aurora Sky jossa viimeisellä Levin reissulla nautittiin herkullinen ja niin kaunis illallinen. Tässä muutamia makupaloja aivan loistavasta menukokonaisuudesta!
Oikeastaan muistin vasta nyt kirjoittaa tämän jutun, sillä viime viikkoina Iglujen ravintolan Instagram storyssa ja feedissä on vilahtanut inspiroivia kuvia ja fiiliksiä raaka-aineiden hankintareissuilta ja sieltä ne luonnosta löytyvät, varmaankin ihan läheltä. Suomen luonto on ihmeellinen ja niin upea!
Lasi-iglujen teema jatkuu ravintolaan saakka eheästi ja ylemmän kerroksen katto on iglujen tapaan kauttaaltaan lasia. Maisema on siis esteetön jos vain sattuisi oikein hyvä tuuri ja olisi illallistamassa revontulien ilmestyessä taivaalle. Ruokailuryhmien tuolien selkänojatkin taipuvat niihin nojatessa ja mahdollistavat taivaalle katselun kätevästi.
“Kun taivaalla leiskuvat revontulet, nautitaan niistä myös Aurora Skyssa. Ravintolan toisen kerroksen seinät ja katto ovat iglujen tapaan kauttaaltaan lasia ja näkymä horisonttiin esteetön. Valoisaan aikaan lisämaustetta herkutteluhetkeen tuovat upeat tunturimaisemat. Tyylikäs alakertamme puolestaan ihastuttaa takkatulen loisteella ja intiimillä tunnelmalla.
Aurora Skyn maut eivät jää kakkoseksi maisemalle. Sesongin raaka-aineille perustuva menumme on kunnianosoitus puhtaalle pohjoiselle luonnolle ja sen vaihtuville vuodenajoille.” -Aurora Sky
Meidän kevään Iglu -vierailulle ei osanut revontulia, mutta eipä se tunnelmaan vaikuttanut kun ruoka oli taivaallisen hyvää, annokset kauniita (+ mielenkiintoisia, monesta eri komponentista koottuja) ja tunnelma lämmin.
Nyt kun Igluilla on taas uusi sesonki käynnissä, voin vaan lämpimästi suositella että lähde seikkailulle ja käy tutustumassa tähän paikkaan! Tiedän, että monelle yö iglussa on haave ja kokemuksella voin suositella haavetta kohti pyrkimistä – paikka on tosi ihana ja yö iglussa ihan oma kokemuksensa jonka muistaa varmasti aina. Perheomisteisilla igluilla palvelu on aina lämmintä, yksilöllistä ja huomaavaista, ja se onkin yksi syy miksi niin kovasti tästä paikasta tykkään.
Kaudelle 2019-2020 Levin Igluille on valmistunut uusia vähän suurempia Suite-igluja joista löytyy mm. omalta terassilta oma jacuzzi. Iglujen somekanaville onkin jo ilmestynyt kuvia näistä herkuista, enkä kestä kuinka houkuttelevilta uudet iglut näyttäkään!
Marita says
Uusi kausi, uudet menut – aina yhtä huikeita, kiitos loistavan keittiöpäällikön! Kiva kun olette olleet igluilla 🙂
M I A Creative says
Hei Marita, kiitos viestistäsi 🖤 Aivan samaa mieltä, aina niin herkullista ja kaunista!