Samettipinta pääsi testiin ennen suunnittelemaani mirror glaze -kuorrutetta – lopputulos on se, että oon ihan hirveän ihastunut tähän suklaasprayhin ja uusiin silikoni...
Sain runsaasti reseptipyyntöjä myös tästä sydämenmuotoisesta tummasuklaa moussekakusta, joten tässä olisi suurpiirteinen resepti. Valitettavasti ihan tarkkoja määriä ainesosiin ei...
Sain näistä Iittalan Essence cocktailmaljoista inspiraatiota toteuttaa sesonkiin sopivat, jouluiset jälkkärit. Mielestäni juuri tällaiset lusikoitavat jälkiruoat toimivat juuri näistä...
Testasin juuri ensimmäistä kertaa Voimaruoan mahtavaa kookosviinietikkaa vihershotteihin ja toimi ihan mielettömän hyvin raikkaassa drinkissä! Kookosvedestä fermentoimalla eli maitohappokäyttämällä valmistettu kookosviinietikka on ihan mieletön...
Tässä mun ensimmäinen mirror glaze kakkukokeilu – mango moussekakku passion-persikkasydämellä ja browniepohjalla. En ollut ehtinyt leipoa pitkään aikaan, joten tässä oli...
